¿Qué haremos los jóvenes sin sabios?

Muchas veces como jóvenes dejamos de lado los conocimientos y aptitudes de las personas de la tercera edad debido a que desconocemos la forma en que las realizan, tal es el caso de quienes proveen los cuidados y alimentos que consumimos.

Un ejemplo de ello es cuando vamos al mercado o plaza para comprar nopales, tortillas, salsas, quesos, verduras frescas, alimentos ya preparados que son naturales y sólo pagamos el valor monetario pero no vemos lo que conlleva elaborar o adquirir dichos productos que sólo las mujeres mayores de 60 años saben el proceso, además de resaltar que son ellas o ellos quienes se levantan a primera hora del día para poder ir al cerro o hacer lo necesario para tener alimentos frescos a temprana hora del día cuando las generaciones actuales se levantan para ir de compras al supermercado.

Se imaginan que pasará cuando esas personas de la tercera edad sean desplazadas por las de ahora con conocimientos en tecnología y de pensamientos diferentes quienes están acostumbrados a levantarse a altas horas del día y no saben cómo sembrar o cosechar frutas frescas, México se convertirá en un gran consumidor de enlatados y comidas con gran contenido de conservadores.

Deberíamos involucrarnos más con los adultos mayores para empaparnos de conocimiento y no dejar desaparecer esa cultura de hacerlo todo al natural que además es la manera de incrementar la esperanza de vida.

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